Витамин Д

Витамин Д – это питательное вещество, которое мы принимаем вместе с пищей, и гормон, который вырабатывается нашим организмом. Немногие продукты естественным образом содержат витамин D, хотя некоторые из них обогащены этим витамином.

Витамин Д – применение и основные функции

Это жирорастворимый витамин, который, как давно известно, помогает организму усваивать и удерживать кальций и фосфор. Оба этих минерала играют решающую роль в построении костей.

Кроме того, лабораторные исследования показывают, что витамин D может ослабить рост раковых клеток. Также он помогает бороться с инфекциями и уменьшает воспаление.

Многие органы и ткани организма имеют рецепторы витамина Д, которые предполагают важную роль, помимо здоровья костей, и ученые активно исследуют другие возможные функции.

Роль витамина D в профилактике заболеваний является популярной областью исследований. Тем не менее четких результатов о пользе приема количества, превышающего рекомендованную суточную норму, получено недостаточно.

Исследования показывают тесную связь с более низкими показателями некоторых заболеваний у населения, которое живет в более солнечном климате или имеет более высокие уровни витамина D в крови.

И всё же результаты клинических испытаний, в которых люди принимают добавки витамина D для лечения определенного заболевания, все еще неубедительны.

Способы получения витамина Д

Для большинства людей лучший способ получить достаточное количество витамина D – это принимать добавки. Потому, что его трудно съесть в нужном объеме с пищей.

Добавки витамина Д доступны в двух формах: витамин Д2 («эргокальциферол») и витамин Д3 («холекальциферол»). Оба они также являются естественными формами, которые вырабатываются с помощью солнечных ультрафиолетовых лучей-B. Отсюда его прозвище «солнечный витамин».

Но D2 вырабатывается еще в растениях и грибах, а D3 – у человека и животных. Выработка витамина Д в коже является основным естественным источником этого витамина.

Однако, у многих людей его уровень недостаточен, потому что они живут в местах с ограниченным солнечным светом зимой. Либо из-за того, что большую часть времени они находятся внутри помещений.