Здоровое питание
Правильное питание поможет вам оставаться здоровым и активным. Посмотрите нашу коллекцию рекомендаций и статей по здоровому питанию для взрослых и детей.
Эти простые советы помогут вам сделать правильный выбор продуктов питания на долгие годы.
Что такое план здорового питания?
Здоровое питание – это соблюдение режима здорового питания, включающего разнообразные питательные продукты и напитки. Это также означает получение того количества калорий, которое вам подходит (не есть слишком много или слишком мало).
Используйте разнообразную здоровую пищу. Чтобы правильно питаться, обязательно выбирайте:
- Овощи и фрукты.
- Цельное зерно.
- Обезжиренные или нежирные молочные продукты.
- Разнообразные продукты с белком, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобы, горох, орехи, семена и соевые продукты.
Ограничьте употребление определенных питательных веществ и ингредиентов
- Натрий (соль). Натрий содержится в поваренной соли. Но большая часть натрия, который мы едим, поступает из упакованных продуктов или продуктов, приготовленных в ресторанах.
- Сахар. Добавленные сахара включают сиропы и подсластители, которые производители добавляют в продукты. Например, газированные напитки, йогурт и хлопья. Также другие продукты, в которые вы добавляете сахар, например в кофе или чай.
- Насыщенные жиры. Они поступают из продуктов животного происхождения, таких как сыр, жирное мясо и птица, цельное молоко, масло, а также многие сладости и закуски. Некоторые растительные продукты, такие как пальмовое и кокосовое масла, также содержат насыщенные жиры.
- Рафинированные зерна и крахмалы. Рафинированное зерно и крахмал содержатся в таких продуктах, как печенье, белый хлеб и некоторые закуски.
Читайте также: какие продукты нужно ограничить.
Здоровый режим питания поможет вам сохранить здоровье
Правильный выбор продуктов питания также может помочь вам контролировать свой вес и снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Если вы едите здоровую пищу, вы можете снизить риск развития таких заболеваний, как:
- Ожирение.
- Сердечные заболевания.
- Сахарный диабет 2 типа.
- Повышенное артериальное давление.
- Некоторые виды рака.
Воспользуйтесь этими советами, чтобы сделать выбор в пользу здорового питания:
- Попробуйте овощи и фрукты разных цветов.
- Выбирайте обезжиренные или нежирные молочные продукты.
- Замените свои предпочтения продуктами с меньшим содержанием калорий, натрия, добавленного сахара и насыщенных жиров.
- Выбирайте продукты из цельного зерна например, 100% цельнозерновой или цельнозерновой хлеб, крупы и макароны.
- Покупайте нежирные куски мяса и птицы.
- Ешьте разнообразные продукты, содержащие белок, например рыбу, моллюски, бобы и орехи.
- Экономьте деньги, покупая фрукты и овощи по сезону или по распродаже.
Прочтите этикетку “Пищевая ценность”
Информация на этикетке с информацией о пищевой ценности на упаковках с продуктами питания может помочь вам сделать правильный выбор.
Посмотрите на размер порции и количество порций в упаковке, их может быть больше 1 порции!
Затем проверьте калории. Калории говорят вам, сколько энергии содержится в одной порции пищи. В общем: 100 калорий на порцию умеренно, а 400 калорий на порцию это высокий показатель.
Чтобы поддерживать здоровый вес, вам необходимо сбалансировать количество потребляемых и выпитых калорий с сжигаемыми калориями.
Узнайте больше о том, как следить за своим весом. Затем посмотрите на столбец процентной дневной нормы. Ищите продукты, которые имеют:
- Низкое содержание добавленных сахаров, натрия и насыщенных жиров (5% суточной нормы или меньше).
- Больше клетчатки, кальция, калия, железа и витамина D (20% суточной нормы или более).
Ешьте здоровую пищу вдали от дома
Вы можете сделать правильный выбор еды, где бы вы ни находились на работе, в любимом ресторане или по делам. Попробуйте эти советы по здоровому питанию, даже когда вы находитесь вдали от дома:
- На обед съешьте бутерброд с цельнозерновым хлебом вместо белого хлеба.
- Откажитесь от газировки, а вместо этого пейте воду.
- В ресторане выбирайте блюда, приготовленные на пару, запеченные или приготовленные на гриле, а не жареные.
- Во время долгой поездки или похода по магазинам возьмите с собой полезные закуски, например фрукты, несоленые орехи или палочки из нежирного сыра.
Если у вас или вашего близкого высокое кровяное давление, диабет 2 типа или сердечное заболевание, поговорите со своим врачом или диетологом о том, как оставаться здоровым.
Рекомендации по питанию на 2020-2025 год по программе MyPlate.gov (перевод с английского) https://www.myplate.gov/eat-healthy/